五谷原浆——骉狼酒业

来源:未知日期:2019-03-26 浏览:

城固骉狼酒

陕西骉狼酒业有限公司产品简介 

城固骉狼酒厂位于城固县五郎庙:是西汉著名外交家、探险家、丝绸之路开拓者张骞和享有"北斗喉舌"之称的东汉三朝太尉李固的生葬地。城固县位于陕西南部汉中盆地腹部,地处东经107°03′~107°30′、北纬32°45′~33°40′之间,北依秦岭南麓,南屏巴山北坡,中纳汉江平川,"一江五河"纵横交错湑水河地母发祥地五郎关等蜚声海内外 属北亚热带湿润季风区,巴山脚下多山泉,是得天独厚的酿酒之地。泉水酿造美酒,桂氏祖传酿酒技世代相传,可谓酿酒历史悠久。公司于2017年10月11日成立以来利用桂氏祖传的独特酿酒技术。古法配制,匠心酿造,创造了自己独特的品牌“骉狼”五谷原浆。用五种带壳的粮食【高梁、酒谷、小麦、大麦、麻豌豆】为主要原料。其中:麻豌豆富含赖氨酸、这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。治疗糖尿病:豌豆在人们的日常生活里,吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是,豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。 高粱是我国最早栽培的禾谷类作物之一,用高粱酿酒的历史十分久远,高粱酒的体系发展基本形成了比较成熟的体系,很多知名的白酒都是以高粱为原料;而且高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外,更主要的是高粱籽中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵有害微生物有一定抑制作用,能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质,又能增加白酒的芳香风味。而不同工艺、酒窖、酒曲的搭配赋予了高粱酒各具特色的香气,从而形成了各地别具特点的香型白酒,这是玉米酒所无法比拟的。经深圳酒协十个国家二级品酒师品评鉴定为【清香型白酒】。

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