五粮原浆酒——年轻人的市场

来源:未知日期:2019-08-15 浏览:

五谷原浆酒

     五谷原浆酒“年轻人市场”,这是一个对白酒企业而言极具诱惑力的词汇。为了在这个市场占据一席之地,酒企们可谓是竭尽了脑力。

“移山”与“绕山”

      酒是饮品,饮品最终的归宿自然是入喉进肚。众所周知,相比于其他饮品,年轻人群体对白酒的接受度偏低。“口感辣与度数高是阻碍白酒进入年轻人市场的两座大山。”有业内人士如是说。前有高山,为之奈何?自然是要么“移山”,要么“绕山”。

“移山”派

      愚公移山的故事大家耳熟能详,其工程实在是浩大。同理,要从酿造工艺上对白酒辛辣的口感和较高的度数进行改善,也是十分困难。于是各式各样的白酒混饮横空出世。白酒混饮,是指在白酒的基础上加入果汁、可乐、冰红茶等其他饮品,混合后调制出新饮品,可以说是广义化的鸡尾酒。这样一番操作下来,不仅能用其他饮品缓和白酒本身的辛辣,还能通过调控各饮品的加入比例来控制混饮的度数。“BOOM”地一声,高山变平地,问题迎刃而解。

      说到白酒混饮,有一家酒企一定得提到——江小白。在线下,2017年,江小白的“去哪儿看心情”移动小酒馆走遍了重庆、苏州、广州等12座城市,今年,江小白小酒馆全国行的项目也于5月开启。而线上,今年3、4月,被称为“江小白BOOM”的混饮DIY短视频在抖音上刮起了一阵风潮。通过“双线”推进,江小白把混饮文化传播到了年轻人当中,也把混饮和自己系上了“红绳”。

泸州老窖也在混饮方面花了不少功夫,今年7月,俄罗斯世界杯期间,以国窖1573为酒基特别调制的“熊猫酒”——panda 1573走红全球;8月,国窖1573冰joys快闪店在冰镇区特供三款以国窖1573为酒基调制的鸡尾酒,展现了白酒的另类喝法。此外,郎酒、汾酒等酒企也在尝试以混饮的方式打破与年轻人的隔阂。五谷原浆酒

绕山”派

      白酒企业一定要用白酒打入年轻人市场吗?研发新产品行不行?大众对白酒以及白酒企业的印象大都固化于传统、老派,针对年轻群体推出其他酒类饮品,在规避掉白酒难以进入年轻人市场这个问题的同时,可以在一定程度上淡化其固有印象,或可在争夺年轻人市场方面取得意想不到的效果。《五谷原浆酒

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